суббота, 30 июля 2011 г.

чтобы сделать малиновое мороженное.

Нужно сначала накопить баночек из под Actimel. Нам они нужны чистыми, и с обрезанным верхними штуками. А так же нужны шпатели деревянные из аптеки.


 Из ингредиентов понадобиться мед,


 и малина.


 Смешать их легче блендером.


 разлить по баночкам и


 вставить шпатели


 Дальнейшие пункты можно опустить и просто поставить все в морозилку и подождать.

четверг, 28 июля 2011 г.

Баклажанная икра

Вкуснючая.


Хорошо вымыть овощи.
 Мелко порезать лук, или измельчить в комбайне.

 Отчистить баклажаны и не разрезая сварить в кипятке.
 Лук поджарить на маленькой мощности с капелькой масла,

 Варить баклажаны пока в них не станет легко входить вилка.
 Поблендерить вареные баклажаны, и положить тушиться к луку. Добавить поблендереные помидоры. Следом перец. И поставить все тушиться. Следует учитывать что объем готового сильно меньше по этому посолить и поперчить в конце, чтоб не пересолить.
Пропорции: 3кг баклажанов, 3кг помидоров, 1кг лука, 1.5 кг перцев, капелька масла, соль, перец.